Hoy he comprado y degustado este té recomendado por JJ. El Lapsang Souchong es un té de color oscuro y olor peculiar: ahumado. Es la versión bebible del tabaco con latakia, y la verdad es que sorprende... porque se puede beber. A pesar del olor fuerte y levemente desagradable (ja, como el latakia), una vez en la boca, tiene un aroma peculiar y suave a ahumado que no llega a atosigar... sólo a distinguirlo de otros tantos tés. Muy recomendable.
A mí los Nepal o Darjeeling, que son muy parecidos, me parece que tienen poco sabor; me gustan los de sabores más fuertes. Y, definitivamente, el Lapsang Souchong es de los mejores.
No sé quien comentó que el Lapsang Souchong es al té lo que al tabaco la latakia, pero tiene toda la razón.
Soy amante del buen té y de los buenos tabacos para pipa y entre ellos a los latakiados que son mis favoritos. No pueden imaginarse lo que es beber una taza de buen Lapsang acompañada de un Balkan Sobranie, My mixture 965 o de un Old Dublin. Es una experiencia sublime
Olé, Andrés. Yo cuando puedo (esto es, me acuerdo y tengo tiempo) me tomo el Lapsang Souchong con el Balkan Sobranie. Un tabaco por el que las reuniones sociales me odian (cosa que me encanta, por cierto).
Acabo de probar el lapsang souchong por primera vez y entro en mi lista de 5 mejores tes. Estos cinco no compiten, son 5 primeros, tambien esta el Darjeeling
no teneis ni idea de lo que decis el souchong en un te ahumado por la ceniza de una planta viacera es una delicia de la naturaleza os lo dice el mejor catador de te del mundo
la verdad q lo he probado y me resulto muy peculiar, agradable, de aroma penetrante, pero sabor exotico, levemetne ahumado, muy recomendable, para paladares sin prejuicios
El lapsang lo venden en la cadena de tiendas Tea Shop, en Barcelona hay varias tiendas, y lo tienen en dos variedades: una más suave y el fuerte, ahumado con madera de pino (y ese esta delicioso).
Lapsang Souchong, es un té bastante peculiar, con toda una historia detras y por delante, un caracteristico aroma ahumado que soprende, mas fuerte es su aroma que su sabor, que en la boca deja, ademas de la fortaleza del té negro, un sabor terroso admirable, yo lo tomo con frecuencia en las mañanas en la universidad a eso de las 11. Simplemente, un te fuerte, aromatico, terroso y con notas de resina al final (por que no hablar de un té como si se tratase de un buen vino?! mas noble es el té!)
tengo entendido que hay unas mezclas de té rusas que son muy similares al Lapsang, tuve la oportunidad de asistir a una reunion de ingenieros en un local increible (La Tetería, en Providencia, Santiago de Chile) donde degusté una mezcla rusa con las mismas caracteristicas terrosas de nuestro te chino, muy agradable pero menos strong.
Por cierto, Twinings tiene una variedad pesima, horrible y poco convincente de Lapsang Souchong, recomiendo otras marcas...
tomadlo, por cierto, con una pequeña nube de leche fría, asi podreis paladearlo mejor ya que bajará su temperatura un poco y dejará sentir su sabor terroso, de pipa, madera y humo un tanto picante.
No estoy de acuerdo con quien afirma que el Lapsang de Twinings sea malo. No he probado últimamente pero creo que es muy bueno. No es la antítesis del Earl Grey de ninguna manera, ni éste último es menos fino por ser popular. Recomiendo una mezcla: Poner en tetera una cucharada de Lapsang Souchong y tres de Earl grey.Puede ponerse incluso 1 y media de lapsang que estará bien. Más no pues el Lapsang tapará al Grey. Yo lo he hecho con Twinings y va de maravillas!
Recomiendo también hinchar el té con agua caliente inmediatamente antes de hervir en una cantidad que las hojas absorvan sólamente. Cuando hincharon y dejaron ya la estela de aroma por el vapor. Poner el resto del agua caliente. En mi país, Uruguay, el twinings está por las nubes en precio!
quiero comprar te lapsang souchong en la Argentina, soy de Corrientes Argentina y el establecimiento Las Marias dejo de comercializarlo.- Si alguien sabe avisar por favor.- gracias.-
Si aún no has vendido la lata de Balkan Sobranie y te interesan USD más envío a México, déjamelo saber por favor a jorge@jorgemtrevino.com.
Quiero suponer que es la lata blanca con dibujos negros y que dice "The Balkan Sobranie" + "Original MIxture". Saludos desde México. Por favor contáctame.
Por cierto, regresando al tema; a mí sí me gusta el Lapsang Soochong. He tomado el de Twinnings --muy bueno- y el de Trenton Teas --superior, EMHO. Yo no lo diluiría con Earl Grey ni con ningún otro "suave"; pero ni hablar, esto es solo la opinión de alguien que tiene el paladar acostumbrado a los Whiskies de malta de Islay y al tabaco de pipa tipo Balkan con un buen piquete de Latakia. Dicho sea de paso, los mejores sustitutos del desaparecido Balkan Sobranie, y además a precio razonable, son el Charing Cross de Gregory L. Pease y el Squadron Leader de Samuel Gawith. Ambos vienen con Latakia de Chipre, ya que el de Siria está imposible de conseguir para los blenders occidentales y saben un poco menos picantes pero aún así excelentes.
Para José Miguel; en donde dice USD debió aparecer USD (signo dólares) CINCUENTA punto CERO CERO. Por alguna razón el sistema se lo tragó. Espero tener noticias tuyas. Gracias. --Jorge.
